2022/01/20
亀有 買取 ドンペリニヨン ロゼ 1988 750ml 12% 古酒 【銀座パリス亀有ゆうろーど店】
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こんばんは！銀座パリス亀有ゆうろーど店です(´∀｀)
それではお買取りの一部をご紹介です！
ドンペリニヨン ロゼ 1988 750ml 12% 古酒
お買取致しました！
●メーカー：DOM PERIGNON / ドンペリニヨン
●商品名：ロゼ
●容量 / 度数：750ml / 12%
●付属品：なし
●状態：未開栓
シャンパンとはどんなお酒？
シャンパンとは、フランスのシャンパーニュ地方で造られる、一部の発泡性ワインの事を指します。
シャンパンを名乗るには、フランスのワイン法で定められている条件をクリアする必要があり
シャンパンにはボトルやラベル上に必ず「Champagne（シャンパーニュ）」という記載があります。
その記載がない場合は、シャンパンではないという事になります。
日本の場合、シャンパンではない発泡性ワインは、スパークリングワインという定義になります。
ドンペリのロゼとは？？
ピンドンと言われるシャンパンを聞いた事はありますか？
実は、この「ドンペリのロゼ」が「ピンドン(ピンクのドンペリ)」なんです。
ロゼは、シャンパンランクでいうと、ヴィンテージであり
プレスティージュ（最高級）というものに該当します。
ヴィンテージシャンパンとは、単一年のブドウのみを使って造られたシャンパンの事です。
ラベルに「2009」とあれば、2009年に収穫されたブドウのみを使って造られています。
一方で、一般的なスタンダードのシャンパン（ノン・ヴィンテージシャンパン）は
品質を安定させるために、様々な年のブドウで造られたワインをブレンドして造られるため
年号の記載はありません。
生産メーカーは？
「ドンペリ」の生産者は、フランスのエペルネにある『モエ・エ・シャンドン社』です。
モエ・エ・シャンドン社は、「ドンペリニヨン」というシャンパンブランドの他に
「モエ・エ・シャンドン」というブランドを展開し、生産を手掛けています。
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