2022/06/12
亀有 買取 久保田 純米大吟醸 萬寿 720ml 【銀座パリス亀有ゆうろーど店】
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こんばんは！銀座パリス亀有ゆうろーど店です(´∀｀)
それではお買取りの一部をご紹介です！
久保田 純米大吟醸 萬寿 720ml
お買取致しました！
●メーカー：朝日酒造
●酒類：日本酒
●商品名：久保田 萬寿 純米大吟醸
●容量 / 度数：720ml
●付属品：箱
●状態：未開栓
久保田の歴史
創業したのは1830年（天保元年）、当時は「久保田屋」という屋号で酒造りを始めます。
現在の朝日酒造という名前になったのは90年後の1920年（大正9年）。
創業当初の屋号を冠した「久保田」が発売されたのは1985年（昭和60年）なので
銘柄としては比較的最近のものになります。
その後は順調に久保田シリーズの商品を増やしていき
数ある日本酒の有名銘柄を代表する日本酒として認知されています。
現在では人気の純米大吟醸酒である「萬寿」とはじめ
大吟醸の生酒の「翠寿」やアウトドアブランドとのコラボで生まれた「雪峰」など
様々な人気の日本酒を生み出している人気銘柄として注目されています。
久保田の特徴
久保田の日本酒の特徴と言えば、淡麗辛口のすっきりした味わいであることが最大の特徴です。
すっきりした味わいながらも飽きが来ない日本酒として人気が非常に高く
食中酒としてもおすすめできる魅力があります。
久保田の日本酒には種類がいくつかありますが、それぞれ味わいはもちろんコンセプトも違っています。
すっきりしつつも旨味のある日本酒もあれば、味や香りが穏やかな日本酒もあります。
大吟醸とは？
日本酒には、特別な名前が付けられた「特定名称清酒」があります。
清酒の「製法品質表示基準」と呼ばれるルールによって、原材料や製法によって分類されているのです。
特定名称清酒として認められた日本酒のラベルには、その分類が書かれているのが普通です。
ラベルを見れば、それがどのようなお酒なのかが買う前にわかります。
「大吟醸酒」も、製法品質表示基準で定められた特定名称清酒のひとつです。
ルールにより、原材料は米・米麹・水と醸造アルコールのみ
精米歩合は50%以下でなければならないと決められています。
また、「吟醸造り」と呼ばれる製法で造られています。
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